Fakta & å sån´t

20130811

Att fasta behöver inte vara tråkigt. Det finns massa god mat som är kalorisnål.

Nyss läst i Expressen    

 

Tomatens näringsvärde per 100 gram

Kcal 23 gram
Fett 0.1 gram
Protein 0.9 gram
Kolhydrater 3.7 gram
Fibrer 1.4 gram
            

Bli smal med periodisk fasta – så går det till         

Så här äter du enligt 2-dagarsdieten

• Ät som vanligt fem dagar i veckan. Två fastedagar i veckan äter du 500 kalorier per dag om du är kvinna, och 600 kalorier om du är man.

• Vilka dagar i veckan du väljer som fastedagar kvittar. Välj de dagar som passar dig bäst. Du behöver inte heller fasta på samma dagar varje vecka, du kan byta dagar om du till exempel är bortbjuden på middag en fastedag. Men fasta inte två dagar i rad.

• Under fastedagarna kan du äta tre väldigt små mål, två små eller ett lite större. Välj själv det som passar dig bäst. När på dagen du äter spelar heller ingen roll.

• För att få i dig bra näring, utan för många kalorier bör fastemåltiderna främst bestå av protein och kolhydrater med lågt GI-värde, som grönsaker, bär och fullkornsprodukter.

• Bra råvaror med protein är till exempel kokt vit fisk, kyckling utan skinn, räkor, tonfisk, tofu, ägg och mejeriprodukter med låg fetthalt men inget tillsatt socker.

• Välj bort så mycket som möjligt av fettet under fastedagarna. Undvik snabba kolhydrater som bröd, potatis och pasta.

• Nötter och frön i mindre mängder är bra för mättnaden. Drick kaffe och te utan mjölk och socker och drick ordentligt med vatten på fastedagarna.

• Du kommer sannolikt att bli hungrigare än vanligt under fastedagarna, speciellt i början. Din kropp kommer delvis att vänja sig, men kom ihåg att det faktiskt inte är farligt att bli hungrig. Den värsta hungern brukar också gå över.

• Se till att sysselsätta dig med annat under fastedagarna. Ring till en vän, läs en spännande bok eller ta en skön promenad om du känner dig hungrig.

• Frossa inte under de dagar då du får äta vad du vill. Ät som du brukar, efter ett tag kanske du blir inspirerad till att äta lite nyttigare även dessa dagar.

källa Expressen

   

LÄS MER
klicka på länken nedan

bli-smal-med-periodisk-fasta

20130724

 Boken finns nu att köpa, klicka på länken

5:2 dieten : friskare, smalare, längre liv med halvfasta

 

 

5/2-dieten - uppmärksammad ny metod av medicinske journalisten Michael Mosley som gjorde den omtalade BBC-dokumentären Eat, Fast, and Live Longer som visades i SVT:s Vetenskapens värld.

Tyvärr hittar jag ingen länk till den som gick på SVT men håll till godo med länkar till olika nedladdningssidor till programmet från BBC

http://vimeo.com/54089463

http://www.filestube.com/query.html?q=eat+fast+and+live+longer&select=All

Vad är skillnaden på 16:8 och 5:2 fasta/diet/metod

16:8 innebär att du fastar i 16 timmar av dygnets 24 och äter under de återstående 8 timmarna. Exempelvis äter du dagens sista måltid kl. 20.00 och sedan äter du ingenting förrän kl. 12 påföljande dag. Detta mönster följer du 3-6 av veckans dagar.

5:2 betyder att du halvfastar 2 dagar i veckan. Under 2 dygn, som inte behöver följa på varandra, äter du som kvinna max 500 kcal/dag och som man 600 kcal/dag.
Hur du delar upp dina kalorier väljer du själv – du kan äta 5 små mål med 100 kcal eller slå ihop dem.